Domowe lody truskawkowe z jogurtem

Wojtek

Prep time:

Cook time:

Serves:

Truskawkowy zawrót głowy – domowe lody truskawkowe z jogurtem

Kto z nas nie kocha lata? Słońce, beztroski czas, a przede wszystkim – truskawki! Te soczyste, czerwone owoce to kwintesencja lata i idealny składnik na pyszne, domowe lody. A jeśli połączymy je z kremowym jogurtem, otrzymamy prawdziwą ucztę dla podniebienia

Dlaczego warto spróbować lodów truskawkowych z jogurtem?

  • Szybkie i łatwe: Lody zrobisz w kilka minut, bez potrzeby używania maszyny do lodów.
  • Zdrowe i naturalne: Wykorzystujesz tylko kilka świeżych składników, bez sztucznych dodatków.
  • Pełne smaku: Dojrzałe truskawki i jogurt naturalny to idealne połączenie, które rozpieści Twoje podniebienie.
  • Idealne na każdą okazję: Lody sprawdzą się jako deser, przekąska lub słodki poczęstunek dla gości.

Odkryj Smaki!

Szukasz czegoś więcej? Wypróbuj nasze wariacje na temat truskawkowych lodów:

  • Z białą czekoladą: Dodaj do masy posiekaną białą czekoladę i zmiksuj na gładką masę.
  • Z kokosem: Wymieszaj jogurt z wiórkami kokosowymi i odrobiną ekstraktu kokosowego.
  • Z miętą: Do zmiksowanych truskawek dodaj listki świeżej mięty.
  • Z limonką: Dodaj do masy sok z limonki i odrobinę skórki z limonki.
  • Z nutą słoności: Dodaj do masy szczyptę soli morskiej, aby podkreślić słodycz truskawek.

A może masz ochotę na nietypowe smaki? Wypróbuj:

  • Truskawka z bazylią: Połączenie słodkich truskawek i aromatycznej bazylii to prawdziwa uczta dla podniebienia.
  • Truskawka z chili: Ostre chili doda lodom charakteru i rozgrzeje podniebienie.
  • Truskawka z rabarbarem: Kwaśny rabarbar idealnie komponuje się ze słodkimi truskawkami.
  • Truskawka z serem feta: Słony ser feta nada lodom oryginalnego smaku.
  • Truskawka z szampanem: Wykwintne lody dla dorosłych, idealne na specjalne okazje.

Składniki

  • 400 g truskawek
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)

Sposób wykonania

  • 1)

    Truskawki umyj, usuń szypułki i zmiksuj na gładką masę.

  • 2)

    Dodaj jogurt, cukier puder (jeśli używasz) i sok z cytryny. Zmiksuj ponownie.

  • 3)

    Masę przelej do pojemnika na lody i wstaw do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.

  • 4)

    Po wyjęciu z zamrażarki lody możesz zmiksować ponownie, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.

  • 5)

    Podawaj z listkami mięty lub ulubionymi dodatkami, np. bitą śmietaną, owocami, syropem czekoladowym.

Wskazówki

Użyj dojrzałych truskawek – będą słodsze i bardziej aromatyczne.

Zamiast cukru pudru możesz użyć miodu lub innego słodzika.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremowe lody, dodaj do masy śmietankę kremówkę.

Do lodów możesz dodać inne owoce, np. maliny, borówki, jagody.

Lody możesz przechowywać w zamrażarce do 2 tygodni.

Leave a comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Poprzedni przepis Następny przepis